[義大利也有夜市？三種在夜市才會賣的傳統小點心]
平常在義大利過了晚上11點就已了無人煙，萬籟俱寂，不過這裡偶爾也會有一些徹夜狂歡的慶祝活動（慶祝原因百百種，其實我記不起來，反正去就對了），完全和台灣一個模子刻出的夜市攤位一撮撮佔領街區各處，人們卻仍不改隨時隨地一定要穿美美的態度，各個腳踩高跟鞋，身穿緊身洋裝逛著夜市，也算一奇景。
台灣有些食物點心在夜市才容易買到，義大利也有許多這種夜市“小吃”，前幾天去逛夜市時嘗試了三種小點，跟大家介紹一下（圖片照1,2,3依序排）：
❶ Crocante 焦糖花生
一種把花生，麥芽糖與砂糖混合攪拌，加熱至濃稠狀後，冷卻切塊的焦糖點心。除了常見花生外，還有許多種則是鑲入胡桃，杏仁，芝麻，核桃等等其他堅果。吃起來甜中帶苦，還有點黏牙，這在台灣也有賣，可是我從來都不是很熱衷於吃這個
❷ Confetti 杏仁彩糖
外表看起來像五彩繽紛的鳥蛋，實際上則是杏仁外裹上糖霜做成的一種甜食。傳統上，白色的彩糖在婚禮與受洗禮時代表好運（在某些文化裡，夫妻新婚時人們會像他們丟米表示祝福，在義大利則是丟這些彩糖），而紅色彩糖則用在祝賀畢業之時。吃起來甜甜膩膩，一種很重口味的“糖果”。
❸ Marzapane 杏仁糖糕
這是義大利南方西西里的傳統點心，明明是用糖加杏仁製成的糕餅，外表卻常常被裝飾成各類蔬果的樣子，因此也被稱做Frutta martorana。
這種杏仁餅內苦杏仁比例很重，有些人還會加玫瑰香水進去提升香味。吃起來很像台灣有些月餅裡白色豆沙內餡一類事物。
抽樣嘗試了三種夜市點心，心得就是義大利的點心真的好甜，完全沒有點心該有的一口接一口欲罷不能這種特質。吃一個兩個，就敬而遠之了。
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#義大利 ＃甜食 #點心 #Italy
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